Avui hem preparat un berenar per compartir .
Ja fa dies que en fem, però com que avui ho hem fet més de "festa" , ho compartim i presumim jejeje.
Hem fet dorayakis , unes postres d'origen japonès i que li encanten al Doraemon. Encara que, de fet, són com uns mini panqueques , pancakes o crepes
Què hi hem posat ?
3 ous
100gr de farina
50gr de sucre
7 gr de llevat
60 ml de llet
Ho batem tot junt , afegint-hi els ingredients un darrera de l'altre. La textura és com la de les crepes.
Les coem a la paella ( hem fet anar la crepera) , que hem sucat amb una mica de mantega per a que no se'ns enganxi res. Es fan molt ràpid . Les hem girat amb l'espàtula fins que estan dauradetes per tots dos costats . Rodones, rodones no ens han quedat però... no cal, no?
Habitualment les hem farcit de la nocilla de Lidl, la del 13% d'avellanes que és ....mmmmmm !!! A mi no m'agrada la nocilla però aquesta és tota una temptació !!!
Com que havíem de fer unes postres per compartir hem decidit guarnir-les una mica amb fondant, que en teníem per casa. Ha estat un matí força creatiu, amb la inspiració del darrer Sant Jordi que ens ha fet que no hi faltessin les roses !
Per a muntar-ho bé hem utilitzat pegament comestible .
Roses, estels, cors, planetes, ....
I així de colorides ens han quedat !!! Oi que queden boniques ?
Ah, i n'hem fet unes quantes per berenar nosaltres és clar ....
N'havíeu fet de dorayakis? Les heu tastat amb el farcit típic japonès ?
Bon cap de setmana!!
