Platerines

Un cop més hem tingut la sort de que ens convidessin a una activitat hortolana que no tenim directament a l'abast, és a dir, que no tenim a l'hort del padrí. . Això de que el pare treballi en el món de la  pagesia és tota una sort !.

Aquesta vegada anem a collir platerines ( o nectarines planes ), que és la fruita que ara està de " moda", és a dir, que sembla tenir més sortida en el mercat. La veritat és que és boníssima ! I no cal pelar-la , com les nectarines, lo qual sempre és un punt a favor, sobretot amb els més petits.

Joan, moltes gràcies per convidar-nos i deixar-nos descobrir com és aquesta fruita tan bona.

Toquem, olorem, tastem , fem el pallasso.... jejeej.

uf ! quina de mosquits !!! fora, fora!!!

Agafem, toquem, observem ....

Heu vist quin color més maco que tenen ? 

Ara, no us penseu que se'n va menjar ni una mica .... continua la seva
particular guerra anti fruita. I no se perquè amb lo bona i bonica que és !!

Adéu, adéu Joan  ... moltes gràcies !!!

Ara només ens queda gaudir d'una safata ben plena de platerines precioses  i delicioses.

Quina serà la propera ? Nyam, nyam !!!

Gelat de plàtan, taronja i mel

Fa unes setmanes vam comprar la geladera del Lidl. No vam dir res, per si un cas no anava bé, que les coses barates (20€) ja se sap.

Però la veritat és que va la mar de bé.Té un funcionament molt senzill i molt segur, no té cap peça que pugui fer mal.

Ja hem fet diversos gelats naturals : de llimó, de taronja, de maduixes .... sense colorants ni conservants, sans i boníssims. El que voliem era fer-ne de fruita natural .

Fem força per expremer la taronja

L'altre dia vam fer un de taronja, plàtan i mel. Compartim la recepta, encara que ens la vam inventar una mica ;-) .

-La pell d'una taronja ratllada

-1/2 got de suc de taronja

-3 plàtans molt madurs

-1 brick de nata líquida per cuinar (18%), és a dir sense muntar.

-1/2  got de llet i 1 iogurt grec.

Els ingredients han d'estar freds per a que es faci millor el gelat.

Es barreja tot i es posa a la geladera, així de fàcil. En 30 minuts ja tenim gelat cremós i al punt , quina passada !

Tallem els plàtans a bocinets

Ho batem amb la nata, la llet, el iogurt i la pell de la taronja.
i fem el tastet, no sigui cas ... jejej. Ho posem a la geladera.

ups ! ens hem descuidat d'afegir el suquet ! Ho deixem entre 20- 40 minuts.
Un cop fet,  el posem en bols i li afegim una culleradeta de mel de
romaní i de canyella. Boníssim !!

Estan la mar de bons !! tots els que hem fet ens han agradat i els repetirem. Què més podem demanar: gelats amb fruita fresca i iogurt !! Nyam !!

Peeeeeeeeeeero.... el David ho té molt clar: continua amb el seu ferm posicionament antifruita. I mira que ens veu menjar, per això no serà.... Potser si ho fem líquid sí ... que els iogurts per beure li agraden... Aics !! Alguna idea ?

Amb la pinta que fan !!!

Al bloc de la Inma podeu trobar més delicioses receptes de gelat !!